正規 (業務用)15kg トランス脂肪酸フリー無農薬・無添加オーガニックショートニング-その他



フレッシュプレスショートニングの原材料であるパームヤシは、化学肥料・化学農薬を使用せずに栽培しています。しかし有機栽培を始めてから3年未満の農園で収穫されたものや、有機認証を取得するにはコストがかかりすぎるので取得できない小規模農園で収穫されたパームヤシを原料としている為、有機認証は取得しておりません。
パームヤシは、圧搾法にて抽出しており石油系溶剤を使用した抽出方法は行っておりません。また、製造工程で水素添加を行わない為、健康上のリスクがあるとされているトランス脂肪酸は、ほとんど含みません(製造工程で加熱する際に微量のトランス脂肪酸が発生します<1%未満>)。
新鮮で身体にも安全・安心なオイルです。添加物も加えておらずまた、無味無臭ですので素材の味がうまく引き出されます。ぜひ一度お試しください。

■菓子に最適。融点は36度です。
■非遺伝子組換、無水素添加
■トランス脂肪酸、アレルギー物質を含まず
■非遺伝子組換、無水素添加
■化学合成農薬不使用、化学肥料不使用
■ノンコレステロール

○内容量:15kgカートン
○原 材 料:パームヤシ
○生 産 地:コロンビア共和国

正規  (業務用)15kg トランス脂肪酸フリー無農薬・無添加オーガニックショートニング-その他

正規 (業務用)15kg トランス脂肪酸フリー無農薬・無添加オーガニックショートニング-その他

正規 (業務用)15kg トランス脂肪酸フリー無農薬・無添加オーガニックショートニング-その他正規  (業務用)15kg トランス脂肪酸フリー無農薬・無添加オーガニックショートニング-その他

正規 (業務用)15kg トランス脂肪酸フリー無農薬・無添加オーガニックショートニング-その他