激安特価 750ml ラ・スピネッタ スタルデリ ヴィーニェート バルバレスコ Barbaresco 1999 Spinetta La Starderi-バルバレスコ



Barbaresco Vigneto Starderi 1999
La Spinetta

バルバレスコ ヴィニェート・スタルデリ
ラ・スピネッタ

イタリア/ピエモンテ

Nebbiolo 100%
ワイン作りは畑にあり!
一貫したその姿勢は数多くの偉大なワインを
生み出している。
バルバレスコのラベルに使われているサイは
ルネサンス期に活躍した
ドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。

ファーストヴィンテージは1995年で年間約15500本をボトリングします。
収穫されたブドウは10 月上旬から中旬にかけて収穫されます。
7~8 日間かけてロータリーファーメンターでアルコール発酵を行います。
ミディアムトーストのフレンチオークの新樽でマロラクティック発酵、
その後20~22 ヶ月間熟成。ボトリングの3ヶ月前にステンレスタンクに移し、
12 ヶ月間瓶熟成。ろ過清澄は行いません。





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